Hoe eet je gezond en goedkoop op reis?

Gezond eten op reis kan een hele uitdaging zijn. Je wordt geconfronteerd met een onbekende omgeving, je probeert uit te zoeken waar je gezond voedsel kunt vinden en hoe je het moet klaarmaken, en dat alles terwijl je te maken hebt met jetlag en reismoeheid. Maar je dieet hoeft niet te lijden onder het feit dat je op reis gaat – wat is tenslotte het nut van ergens naartoe gaan als je er geen plezier aan beleeft? In dit artikel geven we je een aantal tips om fit te blijven tijdens het reizen, zodat je je kunt concentreren op plezier maken in plaats van je moe te voelen of ziek te worden.

Kies een accommodatie met een volledig uitgeruste keuken

Het huren van een vakantieaccommodatie met een keuken is een geweldige optie voor reizigers die geld willen besparen en gezonde maaltijden willen koken voor hun gezin. Appartementen en vakantiehuizen zijn over het algemeen veel betaalbaarder dan hotels en bieden huurders een ruimere en meer privéruimte. Ze zijn ook gemakkelijk te vinden op sites zoals Rentola.frin elke regio van Frankrijk. DAls je een accommodatie met keuken huurt, kun je bovendien lokaal eten kopen, wat gezonder en voordeliger is dan voortdurend uit eten gaan. Je hebt ook de vrijheid om maaltijden naar eigen smaak te bereiden en te koken volgens je budget.

Houd je aan vaste etenstijden en vul je bord verstandig

Als je onderweg bent, is het makkelijk om maaltijden over te slaan of te veel in één keer te eten. Maar je loopt het risico dat je je futloos en opgeblazen voelt, waardoor je niet optimaal van je reis kunt genieten. Vermijd ook eten als je geen honger hebt. Eten als je geen honger hebt, staat bekend als “emotioneel eten” en kan ertoe leiden dat je je overgeeft aan ongezond snacken.

Lees ook: Hoe koop je gouden sieraden op de tweedehandsmarkt?

Zorg ervoor dat elke maaltijd eiwitten (zoals eieren), vezels (zoals volle granen) en gezonde vetten (zoals avocado) bevat. Dit houdt je bloedsuikerspiegel stabiel gedurende de dag en helpt je bloedsuikerpieken te voorkomen na het eten van suikerrijk of zetmeelrijk voedsel zoals wit brood, pasta, rijst, etc.

Neem voldoende vezelrijke, eiwitrijke snacks mee.

Je zult minder snel te veel eten als je iets gezonds en verzadigends bij de hand hebt. Een paar ideeën:

• Een zakje noten (amandelen, pinda’s of cashewnoten)
• Een half kopje rozijnen of gedroogde veenbessen
• Een klein stukje kaas met crackers
• Een klein handje gedroogd fruit mix (noten, gedroogd fruit en chocolade chips) Een hardgekookt ei met selderij sticks.

De markt (of kruidenier) is je beste vriend

Hier kun je verse groenten en fruit, vlees en andere eiwitbronnen, kruiden en andere ingrediënten kopen om je eigen maaltijden te bereiden, lokale producten die vaak goedkoper zijn dan wereldmerken, en seizoensproducten van boerderijen in de buurt. Gebruik de markt als een gids voor de lokale keuken; het zal je helpen gezonde opties te vinden met een budget!

Blijf gehydrateerd

Om gehydrateerd te blijven, moet je water drinken. Drink niet te veel alcohol, koffie of thee, of frisdrank: ze bevatten allemaal veel suiker. Vruchtensappen bevatten ook veel suiker en kunnen duur zijn in restaurants of luchthavenkiosken. Je kunt thuis je eigen gezonde drankjes maken door fruit aan gewoon water toe te voegen om jezelf te verfrissen!

Lees ook: Jade rol: wat het is, hoe het werkt en 5 soorten om te kopen op Amazon

Eet mindful en geniet van je eten

Doe rustig aan en geniet van je eten. Als je op reis bent, kan het makkelijk zijn om snel te eten omdat je weer op weg wilt of je biedingen wilt doen. Maar als je voor elke maaltijd een paar minuten neemt om achterover te leunen en te genieten van wat er voor je ligt, al is het maar een appel of een stukje kaas, of beter nog, een lokaal stuk fruit of kaas uit de plaats waar je verblijft – dan zul je merken dat het helpt om je honger te stillen tot het weer etenstijd is.

Mindful eten om elke hap te laten tellen: concentreer je zoveel mogelijk op smaak, textuur en geur, terwijl je langzaam genoeg kauwt zodat alle smaken zich kunnen mengen voordat je slikt (daarom raden we aan om die plastic bestekjes bij de hand te houden). Deze praktijk verbetert niet alleen de smaak van voedsel, maar zorgt ook voor een adequate toevoer van voedingsstoffen door ze de tijd te geven om belangrijke delen van ons lichaam te bereiken, zoals de hersenen!

Kies één keer per dag voor een speciale traktatie en kies verder voor gezonde voeding

Een van de grootste fouten die mensen maken is denken dat ze zichzelf alles moeten ontzeggen waar ze van houden. Dit leidt tot schuld- en schaamtegevoelens, die kunnen leiden tot overeten in een poging te compenseren voor wat je denkt gemist te hebben.

Kies in plaats daarvan één traktatie per dag: iets dat het waard is om je aan over te geven, maar dat je gezondheidsdoelen niet zal verpesten. Als je bijvoorbeeld ’s avonds na het eten trek hebt in chocolade-ijs of koekjes, sla dan het dessert tijdens de lunch of het diner over en bewaar die calorieën voor je speciale traktatie later! Zo heb je nog steeds zoetigheden in je dieet zonder dat ze dagelijks voorkomen en zonder dat je je afvraagt of het het wel waard is.

Lees ook: Originele, betrokken, milieuvriendelijke en gezonde cosmetica cadeau-ideeën

Gebruik technologie om gezonde opties te vinden

Er zijn veel apps en websites die voedingsinformatie en gezonde recepten kunnen geven. Deze platforms kunnen je helpen om te leren hoe je gezond kunt koken of om restaurants te vinden die voedzaam eten serveren. Je kunt ook informatie zoeken over kant-en-klare maaltijden die in supermarkten verkrijgbaar zijn en de voor- en nadelen ervan begrijpen. Technologie kan ook worden gebruikt bij het boodschappen doen, want veel diensten bieden thuisbezorging van gezonde voeding aan. Met deze hulpmiddelen tot je beschikking kun je gemakkelijk gezonde voedingsopties vinden die bij je passen en je eetpatroon verbeteren.

Bestrijd jetlag en reismoeheid door voedingsmiddelen te eten die geassocieerd worden met een betere slaap

Als je op reis gaat en wakker, alert en energiek wilt blijven tijdens je reis (en niet alleen vanwege een jetlag), dan zijn de volgende voedingsmiddelen iets voor jou:

• Bananen. Bananen bevatten pyridoxine (vitamine B6), dat bijdraagt aan de productie van serotonine in de hersenen. Serotonine is een chemische stof die ons helpt om ons gelukkig en ontspannen te voelen. Het eten van bananen kan je dus helpen om kalm te blijven tijdens lange vluchten of autoritten.
• Amandelen. Amandelen bevatten tryptofaan, een aminozuur dat wordt omgezet in melatonine, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het reguleren van de slaap door de slaperigheid ’s nachts te verhogen en de alertheid overdag te verlagen. Er wordt ook gedacht dat het eten van noten de algehele slaapkwaliteit kan verbeteren door hun hoge concentratie magnesium, dat ontspanning bevordert en andere voordelen heeft, waaronder het verminderen van angstniveaus en het verbeteren van de cognitieve functie!

Lees ook: Leren reistas: welke kiezen?

Ideeën voor gezonde meeneemsnacks

Noten en zaden zijn ideaal als snack voor onderweg, omdat ze draagbaar zijn en eiwitten, gezonde vetten en vezels bieden. Je kunt ze voorverpakt kopen of ze thuis zelf bereiden door noten of zaden in bulk te kopen in de winkel (zoals amandelen) en ze thuis in luchtdichte zakjes of potjes te bewaren. Als je deze producten meeneemt op reis, bewaar ze dan in de koelkast tot je klaar bent om ze te eten, als je niet wilt dat ze bederven!

Fruit en groenten zijn misschien niet zo handig als andere snacks, maar fruit is heerlijk in combinatie met yoghurt of kwark voor het ontbijt; groenten zijn een geweldig bijgerecht in combinatie met een broodje; plus, ze helpen je maag te vullen voor het avondeten als je overdag honger krijgt! Je kunt ook kiezen voor ingeblikte groentendie een beetje voorbereiding vooraf vereisen.

Als je geen zin hebt in fruit of groenten, zijn er genoeg andere snackopties die je de hele dag op de been houden. Volkoren crackers en blokjes kaas zijn er daar één van:-ze zijn handig en verzadigend! Je kunt ook mixen van noten en gedroogd fruit, mueslirepen of zelfs hardgekookte eieren proberen als je daar zin in hebt!

We hopen dat dit artikel je wat ideeën heeft gegeven over hoe je gezond en goedkoop kunt eten op reis!

Lees ook: Reistassen voor vrouwen in 2022